Los gemólogos de Piaget seleccionan únicamente piedras preciosas de excelente calidad. Por ello, cada uno de los diamantes responde a los más altos estándares de color (D a G) y pureza (IF a VVS) y son rigurosamente controlados según un protocolo interno preciso. Peso, color, tamaño, pureza: nada escapa al ojo aguzado de los expertos de la Manufactura. Los gemólogos recorren el mundo en busca de rubíes, esmeraldas, zafiros y diamantes que los talladores realzarán, como una gema tallada en princesa o una piedra oval tallada en cojín. La integración de todos los oficios nutre un saber que se transmite de generación en generación en el taller de joyería Piaget que, en razón de su éxito y creatividad, se ha convertido en el más importante de Ginebra. Piaget es miembro del "Council for Responsible Jewellery Practices" y sus proveedores de piedras preciosas respetan el código ético del “Kimberley Process”.